Conoces la sobrasada blanca y la "llonganissa"
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¿Conocéis la sobrasada blanca y la "llonganissa " ( con vinagre y orégano) ?
Dos embutidos muy antiguos pero también muy desconocidos.
Dos recetas muy antiguas que en Embotits Trebalúger hemos seguido elaborando durante los años, siguiendo la misma receta de
antaño, pero que muy pocas personas conocen.
Queremos defender estos embutidos por que creemos que son de gran calidad a la vez que los gran desconocidos por el
consumidor
Sobrasada Blanca
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, pimienta blanca y sal.
"Llonganissa" Orégano y vinagre
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, sal, vinagre y orégano.
Se pueden consumir tanto cruda como frita.