Els nostres productes Embotits Sobrasada Sobrassada Blanca Carn i xua Camot Botifarró Llonganissa de vinagre i orenga Fuet menorquí Formatges Altres productes Vins i Licors Els 5 més venuts Sobrassada curada "pultrú" Sobrassada curada Camot Carn i xua
Elaboració propia Camot 1/4 P 350-400 gr.aprox. 2,35 (55 vots) El camot o cuixot com tambe s'el denomina es un embotit negre que s' elabora amb parts blanes sanguinoses del porc,sang,sal, especies i s'embuteix dins l'escorça de la cama del porc. Envasat al buit 1/4 P 350-400 gr.aprox. | 4,20 € 1/2 P. 700-800 gr.aprox. | 8,20 € Unidad 1,3-1,5 kg.aprox. | 16,40 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Envasat Al natural Al buid (1,00€) Elaboració 4,20 € (IVA incluit) Ingredients: Parts blanes i sanguinoses, (coll i panxa) sang, pebre negre,pebre picant, jamaica, nou moscada, fonoll i sal.La peculiaritat d'aquest embotit es que s' emboteix dins l'escorça de la cama del porc d'aqui surt el nom del embotit, se separa l'escorça de la carn de la cama del porc i se cus a mà deixant un orifici per poder farcir-lo amb la masa del embotit acontinuació se li dona una llarga cocció. Ideal com aperitiu, amb pa de pagès amb tomatac i un bon oli d'oliva, un gran embotit que es el gran desconegut per el public en general.
Potser també t'agraden... Butifarró negre Unitat 200gr.aprox. Elaboració propia 2,20 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Carn i xua Unitat 280-320gr.aprox. Elaboració propia 4,80 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Fuet menorquí 100-140 gr/p.aprox Elaboració propia 2,85 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cargando…