Els nostres productes Embotits Sobrasada Sobrassada Blanca Carn i xua Camot Botifarró Llonganissa de vinagre i orenga Fuet menorquí Seu de porc Salsitxes artesanes Formatges Altres productes Vins i Licors Els 5 més venuts Sobrassada curada Camot Carn i xua Sobrassada Picant Fuet menorquí
Elaboració propia Camot artesà tallades 125gr. Unitat 125gr 3,00 (7 vots) El camot o cuixot com també s'el denomina es un embotit negre que s' elabora amb parts blanes sanguinoses del porc,sang,sal, especies i s'embuteix dins l'escorça de la cama del porc. Unitat 125gr | 3,00 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Elaboració 3,00 € (IVA incluit) Ingredients: Parts blanes i sanguinoses, (coll i panxa) sang, pebre negre,pebre picant, jamaica, nou moscada, fonoll i sal.La peculiaritat d'aquest embotit es que s' emboteix dins l'escorça de la cama del porc d'aqui surt el nom del embotit, se separa l'escorça de la carn de la cama del porc i se cus a mà deixant un orifici per poder farcir-lo amb la masa del embotit acontinuació se li dona una llarga cocció.Ideal com aperitiu, amb pa de pagès amb tomatac i un bon oli d'oliva, un gran embotit que es el gran desconegut per el public en general.Conservi's entre 2º i 8º
Potser també t'agraden... Butifarró negre Unitat 200gr.aprox. Elaboració propia 2,95 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Carn i xua Unitat 280-320gr.aprox. Elaboració propia 6,30 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Fuet menorquí 100-140 gr/p.aprox Elaboració propia 2,95 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cargando…
