Nuestros productos Embutidos Sobrassada Sobrasada Blanca Carn i xua Camot Butifarrón Longaniza vinagre y oregano Fuet menorquín Manteca de cerdo Salchichas artesanas Quesos Otros productos Vinos y Licores Los 5 más vendidos Sobrasada curada Camot Carn i xua Sobrasada Picante Fuet menorqín
Elaboración propia Camot artesano lonchas 125gr. Unidad 125gr. 3,00 (7 votos) El camot o cuixot como también se le denomina,es un embutido negro que se elabora con partes blandas i sanguinolentas de cerdo, sangre, sal y especies y se embude en la corteza de la pierna del cerdo. Unidad 125gr. | 3,00 € 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Elaboración 3,00 € (IVA incluido) Ingredientes: Partes blandas y sanguinolentas, (cuello y barriga) sangre, pimienta negra, pimienta picante, jamaica,nuez moscada, hinojo y sal.La peculiaridad de este embutido es que se embute dentro de corteza de la pierna del cerdo de aquí sale el nombre del embutido, se separa la corteza de la carne de la pierna y se cose a mano dejando un orificio para poder rellenarlo con la masa del embutido y a continuación se la da una larga cocción.Ideal como aperitivo,con pan de payés con tomate y un buen aceite de oliva, un gran embutido que es el gran desconocido para el publico en general.
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