Camot y sobrasada, una sabrosa combinación
En Embutidos Trebalúger elaboramos ricos embutidos menorquines y también queremos darte ideas para combinarlos y preparar con ellos deliciosos platos. ¿Por qué limitarse a comer el embutido con pan, aceite y tomate?
Cuando los caracoles están limpios se ponen a fuego lento en una olla con agua fría. Tapamos la olla y cuando hierva tiramos el agua y ponemos agua limpia. Entonces echamos todos los ingredientes menos las patatas. Suele necesitar unas 2 horas de cocción. Al final se echan en la olla las patatas con su piel. Se hacen muy rápido y recogen todo el sabor del guiso.
Ya está, déjalo reposar y acuérdate de invitar a tus amigos. Les encantará. ¿Necesitas embutidos de Menorca? Embutidos Trebalúger tiene varios
puntos de venta en la isla y dispone de
tienda on line.